巧樂集CHOCOLLAGE

上禮拜去了台北閒逛

也想去我懷念的"花月嵐"

一年前跟台北朋友去吃過

很喜歡它們的味道

雖然有人說過湯頭過鹹

但也因為湯頭味道重

所以拉麵一口口吃下都是濃郁的香味

位在台北車站二樓的花月嵐

門口時常都有人在排隊

這一天我去得比較早

是先看到報導推薦大蒜拳骨拉麵

於是我除了拉麵也加點了套餐"大蒜拳骨拉麵"160+"沙拉與飲料"50+10%

沙拉很大一份

又有清爽的和風醬汁

搭配zero

我的拉麵來了~

鰾面上浮了一層大蒜泥

陣陣的蒜香提高了我的食慾

配料有海苔片+叉燒肉+筍片+半顆水煮蛋+蔥花+豆芽菜

湯很濃稠偏褐色

拉麵Q度適中

桌面上有著一堆醬料罐

當然有教你食用的方法

這罐辣韭菜很香

我也喜歡吃辣(所以特地先點這不辣的拉麵)

這樣一來可以吃到不同種的風味

辣韭菜加下去後

湯頭變得很特別

吃錢的湯頭入喉先進去的是上舌根(鹽味比較重)

但加了辣後湯頭入喉進去的是舌頭底

很香ㄝ~

最後當然要試試黑胡椒

黑胡椒一加之後

湯頭也變了

入喉一進去的是黑胡椒把蒜味給變圓潤了

感覺很有高級的feel

吃完麵後

因為湯很重口味

這時可以請服務人員幫你加高湯

這樣一來想喝湯的朋友們就不怕太鹹了

店內很有日本傳統速食的設計風格

店門口還有假模型提供參考

它的炒飯也是一絕

之前吃過這道鐵板炒飯

非常的香

喜歡吃鍋巴的絕不能放過它

它們沒有什麼官網

只有部落格

不過不是很清楚

所以想吃的話直接殺過去吃吧!!不會後悔的~